Блог

Питательные блюда русской кухни безусловно пользуются признанием не только в пределах России, но и за ее границами. Эти кулинарные шедевры, включая винегрет, щи, квашеную капусту, свекольник и шашлык, успешно завоевали место в мировой гастрономии.

Конечно, стоит обязательно попробовать изысканные блюда армянской национальной кухни. Почему? Потому что не каждая страна способна похвастаться таким богатством и разнообразием вкусов.

Бурито – это традиционное блюдо мексиканской кухни, приготавливаемое на основе тонких кукурузных лепешек, которые называются тортильями.

Пришло время организовать первый званый ужин для малыша? Кажется, совсем недавно вы обсуждали подгузники, а теперь стоите перед задачей, как сделать первый день рождения ребенка особенным.

Комплексные обеды представляют собой разнообразные наборы блюд, которые доступны для заказа как непосредственно в офисе, так и в столовой.

Брошет, известный также как шашлык, представляет собой изысканное блюдо классической французской кухни.

Суши и роллы стали известны и популярны не только среди ценителей японской кухни. Однако гункан остается малоизвестным для многих. Рассмотрим этот деликатес более подробно и представим несколько простых рецептов для его приготовления. Слово «гункан» в переводе с японского означает «корабль». Это название связано со сходством блюда с небольшим парусником. Традиционно гункан наполняется икрой, красной рыбой, […]

Кульминация воскресного бранча, объединяющего элементы завтрака и ланча, приходит в промежутке с 11:00 до 15:00. Название этого события, происходящее от объединения английских слов «breakfast» и «lunch», возникло в то время, когда традиционные английские завтраки начинались в 8 утра. Однако после весело проведенной субботней ночи многие не спешат вставать рано, что естественным образом привело к возникновению […]

Создание свадебного меню в одиночку – задача требовательная, особенно при планировании мероприятия для 30–100 гостей. В этом случае помощь профессионала необходима. Опытный банкетный менеджер сможет оптимально подобрать блюда и точно рассчитать количество продуктов, чтобы избежать нехватки или излишков. Наш обзор основан на ключевых принципах создания свадебного меню. При составлении свадебного меню следует учитывать ряд факторов: […]

Как правильно подсчитать блюда для банкетного меню и достичь идеального баланса между закусками, основными блюдами, десертами и напитками? Если вы решите воспользоваться услугами кейтеринга, опытные профессионалы помогут вам создать индивидуальное меню, учитывая количество гостей. Но если вы сами организуете банкет, встает вопрос о том, сколько еды и напитков нужно приготовить. Существуют стандартные нормы потребления пищи […]